Гастрономія Тоями – це наукова галузь, що вивчає кулінарію, харчові продукти, їх походження, приготування, споживання та культурні аспекти, пов’язані з їжею. Термін “гастрономія” охоплює не лише мистецтво приготування їжі, а й знання про харчові традиції та звички певних регіонів чи народів. В рамках гастрономії досліджується вплив їжі на здоров’я, економіку, культуру та соціальні зв’язки. Гастрономія також враховує місця вирощування культур, технології приготування їжі та вплив смакових вподобань на вибір продуктів. Таким чином, гастрономія Тоями може стосуватися конкретних аспектів кулінарної традиції або специфічних рецептів, притаманних певному регіону чи національності.
Спалах харчового отруєння вразив 29 осіб у "Такаока Комплексному Кулінарному Центрі" в Тоямі, викликавши симптоми нудоти та блювання. Одна людина потребувала госпіталізації, тоді як інші звернулися за медичною допомогою. Тисячі…