Toyama stravovanie je spôsob stravovania, ktorý sa vyskytuje v oblasti Toyama v Japonsku. Tento tradičný spôsob zahrňuje využívanie čerstvých, lokálnych surovín a dôraz na sezónnosť potravín. Typické jedlá sú často založené na morských plodoch z Japonského mora, ryži a zelenine z okolia. Stravovanie v Toyame je známe svojím pestrým a vyváženým nutričným profilom, pričom cielene zohľadňuje zdravé varenie a praktiky. K regiónu patrí aj podávanie jedál na tradičných tanieroch a v domácnostiach, kde sa s úctou pristupuje k príprave a konzumácii jedla.
V Toyame sa objavil výskyt otravy potravinami, ktorý postihol 29 ľudí v "Kombinovanom cateringovom stredisku Takaoka", pričom symptómy zahŕňali nevoľnosť a zvracanie. Jedna osoba potrebovala hospitalizáciu, zatiaľ čo ostatní vyhľadali…