Norowirus to wirus odpowiedzialny za wywoływanie infekcji żołądkowo-jelitowych, często określanych jako wirusowe zapalenie żołądka i jelit. Należy do rodziny Caliciviridae i jest jedną z najczęstszych przyczyn epidemii biegunek na całym świecie. Norowirus jest wysoce zakaźny, a jego obecność może prowadzić do szybkiego rozprzestrzeniania się wśród ludzi, zwłaszcza w zamkniętych środowiskach, takich jak statki wycieczkowe, szkoły czy domy opieki. Infekcja norowirusem objawia się najczęściej biegunką, wymiotami, bólem brzucha oraz czasami gorączką. Wirus jest odporny na wiele powszechnie stosowanych środków dezynfekujących, co utrudnia kontrolę jego rozprzestrzenienia. Zakażenie zwykle ustępuje samoistnie w ciągu kilku dni, jednak w przypadku osób starszych lub z osłabionym układem odpornościowym może prowadzić do poważniejszych powikłań. Kluczowymi środkami zapobiegawczymi są przestrzeganie higieny rąk oraz unikanie kontaktu z osobami zakażonymi.
Wybuch choroby przenoszonej przez żywność dotknął 29 osób w "Takaoka Comprehensive Catering Center" w Toyamie, powodując objawy nudności i wymiotów. Jedna osoba wymagała hospitalizacji, podczas gdy inne zgłosiły się po…