Jedzenie to proces spożywania pokarmu przez organizmy żywe, który dostarcza niezbędnych składników odżywczych, energii i substancji, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania. W kontekście ludzi, jedzenie odnosi się do przygotowywania, serwowania i konsumowania różnorodnych produktów spożywczych, które mogą pochodzić z rolnictwa, hodowli zwierząt czy zbiorów naturalnych. Termin ten obejmuje zarówno aspekty fizjologiczne, związane z biologią i zdrowiem, jak i społeczne i kulturowe, takie jak zwyczaje żywieniowe, tradycje kulinarne oraz etykę jedzenia. Jedzenie ma także znaczenie psychologiczne, wpływając na nasz nastrój i relacje międzyludzkie, a różnorodność kulinarna cieszy się dużym uznaniem w różnych kulturach na świecie.
Wybuch choroby przenoszonej przez żywność dotknął 29 osób w "Takaoka Comprehensive Catering Center" w Toyamie, powodując objawy nudności i wymiotów. Jedna osoba wymagała hospitalizacji, podczas gdy inne zgłosiły się po…