飲食業（いんしょくぎょう）とは、食品や飲料を製造、販売、提供する業種のことを指します。この業界には、レストラン、カフェ、バー、居酒屋、ファーストフード店、ケータリングサービス、食品卸売業、製菓業、醸造業、農業などが含まれます。飲食業は、人々の食生活に密接に関連しており、日常的な食事の提供から特別なイベントでの食事の提供まで、多岐にわたるサービスを展開します。また、飲食業は、地域経済の重要な要素であり、雇用創出や観光産業との関連も深い産業です。飲食業の成功には、メニューの開発、サービスの質、顧客体験の向上などが重要なポイントとされます。
富山にある「高岡総合給食センター」で29人が食中毒の集団感染…