Norovirus ist ein hoch ansteckender Virus, der gastrointestinale Infektionen verursacht. Er führt zu Symptomen wie Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Bauchschmerzen. Noroviren sind eine der häufigsten Ursachen für bakterielle und virale Magen-Darm-Erkrankungen weltweit. Die Übertragung erfolgt häufig durch kontaminierte Lebensmittel, Wasser, Oberflächen oder den direkten Kontakt mit infizierten Personen. Die Infektion kann sehr schnell in Gemeinschaftseinrichtungen wie Schulen, Altenheimen und Kreuzfahrtschiffen verbreitet werden. Eine spezifische antivirale Behandlung gibt es nicht; die Therapie konzentriert sich in der Regel auf die Linderung der Symptome und die Rehydratation des Körpers. Aufgrund der hohen Ansteckungsgefahr und der robusten Natur des Virus ist Prävention durch Hygiene und Sauberkeit entscheidend.
Ein Ausbruch von lebensmittelbedingten Erkrankungen betraf 29 Personen im "Takaoka Comprehensive Catering Center" in Toyama, was zu Symptomen wie Übelkeit und Erbrechen führte. Eine Person musste ins Krankenhaus eingeliefert werden,…